Yaşam
Kabak salatı
1-09-2016, 19:26
Tərkibi:
1 kilo kabak
1 orta boy quru soğan
1 kasa qatıq (süzmə)
3 diş sarımsaq
3 şorba qaşığı maye yağ
Duz
Hazırlanması:
Kabakları soyaq və rəndələyək. Yaxşıca yuduqdan sonra sularını süzək. Quru soğanlarımızı az-az doğrayaraq yağ ilə qovuraq. Sonra üzərinə kabakları əlavə edək.
Yaxşıca suyu çəkdikdən sonra süzmə qatıq ilə sarımsağı qarışdıraq. Kabaklarımız soyuduqdan sonra üzərinə sarımsaqlı qatığımızı tökək.
Nuş olsun!
1 kilo kabak
1 orta boy quru soğan
1 kasa qatıq (süzmə)
3 diş sarımsaq
3 şorba qaşığı maye yağ
Duz
Hazırlanması:
Kabakları soyaq və rəndələyək. Yaxşıca yuduqdan sonra sularını süzək. Quru soğanlarımızı az-az doğrayaraq yağ ilə qovuraq. Sonra üzərinə kabakları əlavə edək.
Yaxşıca suyu çəkdikdən sonra süzmə qatıq ilə sarımsağı qarışdıraq. Kabaklarımız soyuduqdan sonra üzərinə sarımsaqlı qatığımızı tökək.
Nuş olsun!